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sexta-feira, 18 de maio de 2012

Essencial ao desenvolvimento

A água é indispensável à vida e é o único insumo relacionado com todos os aspectos do desenvolvimento. As fontes de água doce estão escasseando. As mudanças climáticas impactam os mananciais ao alterar

sexta-feira, 11 de maio de 2012

Perigo! Intoxicação alimentar.


       As doenças transmitidas por alimentos são uma gravíssima questão de saúde pública, mesmo levando-se em conta apenas os episódios agudos iniciais. Anualmente nos Estados Unidos há 48 milhões de casos, 128 mil internações e 3 mil óbitos relacionados a elas segundo estimativa feita em 2011 pelos Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDCs, na sigla em inglês). (O Brasil não dispõe de estatísticas nesta área).
Na União Europeia, houve 48.964 ocorrências e 46 casos fatais em 2009, o último ano pesquisado. De acordo com dados do Serviço de Pesquisas Econômicas do Ministério da Agricultura americano, as bactérias por si